Rukola – zielone bogactwo smaku

Rukola to sałata, która świetnie nadaje się jako element warzywnych sałatek, doskonale smakuje również na ciepło, a także jako dodatek do mięs, szczególnie do steków.

Jej gorzki smak świetnie łączy się z pomidorami, mozzarellą, a także cukinią. Możemy ją również podawać zmiksowaną, po uprzednim podgrzaniu na patelni, jeśli dodamy do tego wcześniej wymienione warzywa, otrzymamy aromatyczny sos.