Ziołowe pulpeciki w sosie pomidorowym

Krok 1

Pulpeciki przekładamy ze słoiczków do garnka. Bazylię, kolendrę oraz koperek dokładnie myjemy i drobno siekamy. Zostawmy trochę ziół do późniejszej dekoracji. Podgrzewamy całość na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

Krok 2

Po kilku minutach dodajemy gałązkę rozmarynu. Przykrywamy pokrywką i pozwalamy, by całość się lekko poddusiła, a ziołowe aromaty przeniknęły. Danie dusimy w ten sposób jeszcze przez 5 minut.

Krok 3

Tak przygotowane pulpeciki układamy na talerzu i polewamy sosem. Na koniec, dla pełni smakowitego efektu, posypujemy całość świeżymi ziołami. Opcjonalnie możemy również zetrzeć odrobinę parmezanu, który doda bardziej potrawie wyrazistego smaku. Smacznego!